Par Louis Botella
Maitron patrimonial (2006-2024)
Né le 13 novembre 1869 à Aubagne (Bouches-du-Rhône) ; ouvrier boulanger ; syndicaliste des Bouches-du-Rhône.
Fils de Vincent, potier, et de Marie-Claire [Tassoux], sans profession, Joseph Payan devint, lors de sa création le 20 octobre 1896, le président de la chambre syndicale des ouvriers boulangers d’Aubagne.
Maitron patrimonial (2006-2024)
Par Louis Botella
SOURCES : Arch. Mun. Aubagne, 7 F 12. — Etat civil.