Né le 17 octobre 1884 à Neckendorf (Allemagne), naturalisé français en juin 1920, J. Bier était en 1923 président du syndicat unitaire des mineurs de Petite-Rosselle (Moselle) et joua un rôle actif lors de la longue grève de février-avril 1923. Il continua à militer jusqu’en 1930, étant en outre délégué mineur à la sécurité.
SOURCES : Arch. Nat. F7/13923. — Arch. Dép. Moselle, M Industrie 67, 23 Z 1.