Syndicaliste CGTU puis CGT de la Charente-Inférieure [Charente-Maritime] ; militant communiste.
Militant syndicaliste et communiste de La Tremblade, Fouché était, en 1926, secrétaire général de l’UL-CGTU (douze syndicats) de Marennes.
En février 1937, il fut signalé comme étant le secrétaire général de l’Union locale CGT de Rochefort-sur-Mer.
SOURCES : Arch. Nat. F7/12978, rapport du 13 août 1927 et F7/13106, rapport du 10 juillet 1926. — La Voix du peuple, organe officiel mensuel de la CGT, février 1937 (BNF, Gallica). — Notes de Louis Botella.