Né le 14 avril 1903 à Issoire (Puy-de-Dôme) ; fils de paysans ; Henri Foury, ouvrier coiffeur à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme), adhéra au Parti communiste en 1929. Il devint rapidement membre du comité régional et fonda la coopérative des ouvriers coiffeurs de Clermont. Foury avait la responsabilité de la trésorerie de l’hebdomadaire communiste régional Le Cri du Peuple. Bénech Albin candidat communiste dans la circonscription d’Aurillac (Cantal) en 1928, ayant quitté la région, Foury le remplaça aux élections législatives de mai 1932 ; il obtint 1,9 % des voix des inscrits au premier tour, et 0,5 % au deuxième. En 1936, H. Foury était trésorier du rayon communiste de Clermont-Ferrand. Il avait été candidat à Issoire aux élections cantonales de 1934.
Il mourut le 16 novembre 1980 à Clermont-Ferrand, section de Montferrand.
SOURCES : Arch. Dép. Cantal, 7 M. — La Voix du Peuple, 16 mai 1936. — J.-P. Vaudon, article du Mouvement social, janvier-mars 1971.