Né le 17 mars 1893 à Keryado (Morbihan), maçon à Ploëmeur, Georges Le Sant fut trésorier puis secrétaire du syndicat CGTU du Bâtiment de Lorient.
Il représenta le Parti communiste lors des élections législatives de mai 1932 dans la première circonscription de Pontivy (76 voix sur 18 659 inscrits) et d’avril 1936 dans la troisième circonscription de Lorient (295 voix sur 18 507 inscrits).
Marié en 1922 à Lorient, Georges Le Sant fut déporté et mourut le 27 novembre 1943 à Buchenwald (Allemagne).
SOURCES : Arch. Dép. Morbihan, série M. — Le Rappel du Morbihan, 1932. — Jacques Bonhomme, 1936. — G. Lachapelle, Les élections législatives, op. cit. — État civil.