En juillet 1925, Eugène Parisot fut délégué au congrès contre la guerre (Paris) comme représentant de la Compagnie du gaz de Paris. Il fut élu secrétaire du groupe syndical CGTU des ouvriers des ateliers de Pétrelle de cette entreprise en 1930 ou 1931, succédant à Jules Vors. E. Parisot fut constamment réélu à ce poste jusqu’en 1934 au moins. En 1930, il était membre de la commission exécutive du syndicat CGTU du Gaz de Paris. Après la réunification, il fut élu, le 21 février 1936, au conseil général du syndicat CGT En mai 1938, il était secrétaire administratif adjoint du syndicat (voir Louis Chauviat).
SOURCES : Arch. Nat. F7/13090. — Les Gaziers de Paris (1929-1933). — Le Gazier de Paris (1936-1939).