PUCHEU Louis

Domicilié dans le IIe arr. de Paris, Louis Pucheu était secrétaire général du syndicat des employés des hôtels, cafés et restaurants (HCR) de la région parisienne, qui avait son siège 17, rue de Lancry (Xe arr.) et fut dissout le 23 novembre 1939.
Louis Pucheu était secrétaire adjoint de la Fédération CGT de l’Alimentation en 1946 et 1948. Il s’interrompit en 1950 pour raison de santé, mais fut aussitôt réélu comme secrétaire non permanent.

Les personnalités importantes de la Fédération de l’Alimentation étaient Julien Racamond, Maurice Simonin et Julien Livi.