Syndicaliste CGT de la Santé.
En janvier 1934, Maurice Rémy était trésorier adjoint de la Fédération CGT des Services de Santé. Voir Fernand Merma.
Lors du congrès confédéral de la CGT de 1936, il y représenta le syndicat du personnel de la maison départementale de la santé de Sotteville-lès-Rouen.
SOURCES : Agendas de la BT. — Compte rendu du congrès confédéral de la CGT de 1936. — Notes de Louis Botella.