SAINT-HILAIRE (Madame)

De la fin des années vingt jusqu’au début des années trente, Madame Saint-Hilaire fut vice-présidente du syndicat des professeurs d’enseignement ménager. Ce syndicat était affilié à l’Union centrale des syndicats professionnels féminins de l’Abbaye dont le siège social était à Paris (CFTC). En 1927, elle assista au congrès international d’enseignement ménager à Rome en compagnie de Madame Audollent, présidente du syndicat. Elle participa également à plusieurs congrès de l’Union centrale et, en 1932, fit un rapport sur « le travail ménager : son importance ? Comment y préparer une jeune fille ? »