Ouvrier gazier, Sari fut élu membre de la commission exécutive de l’UD-CGT de Corse à l’issue du congrès tenu à Bastia (Corse) fin 1922 ou début 1923, le secrétaire étant François Pezzini*. Il représenta son syndicat au grand meeting organisé par la CGT à Bastia le 15 avril 1935 pour protester contre les décrets-lois.
SOURCES : Arch. Nat. F7/12980. — Le Peuple, 17 janvier 1923. — Le Mémorial des Corses, tome 4, L’île éprouvée, 1914-1945, ouvrage collectif sous la direction de Francis Pomponi, Ajaccio, 1979. p. 193.