Né le 25 juin 1893 à Dole (Jura), fils d’un charpentier, Pierre Surdon était en 1930 vice-président de l’Union fraternelle et syndicale des cuisiniers de la Seine. Le 10 décembre 1930, il en devint le président. L’Union fut dissoute le 4 mars 1931.
Il mourut le 20 janvier 1944 à Dole.
SOURCE : Arc. Dép. Seine, W 1070, n° 1970.