Né en 1867 [n.c.e.c.], ouvrier pâtissier à Perpignan (Pyrénées-Orientales) et militant du syndicat CGT des ouvriers cuisiniers et pâtissiers, François Viviès fut élu à la commission administrative de la Bourse du travail le 21 janvier 1921. Réélu en janvier 1922, il occupa le poste de trésorier adjoint.
SOURCES : Arch. Com. Perpignan. — Le Cri catalan.