Né le 12 mars 1885 à Rohrwiller (Bas-Rhin), fils d’un fileur, Donat Wenger travailla dès l’âge de quatorze ans dans l’industrie textile à Bischwiller et devint tisserand. Il pratiqua son métier jusqu’à l’âge de soixante-quatre ans, essentiellement à l’entreprise Goellner-Hirsch. Comme beaucoup de tisserands de Rohrwiller, il possédait quelques champs et une à deux vaches. Donat Wenger animait avec son frère Joseph la section locale du syndicat indépendant. Il en était le trésorier et Joseph le président.
Donat Wenger mourut le 2 décembre 1951 dans sa commune natale.
SOURCE : F. L’Huillier, « Remarques sur les grèves de 1920 et de 1936 en Alsace », Bulletin de la Société d’histoire moderne, 1972.