Ouvrier coiffeur ; syndicaliste Force ouvrière (FO).
Jean Crapel était, en juin 1950, trésorier adjoint de la Fédération FO de la Coiffure. En mars 1959, il assuma encore des responsabilités nationales au sein de cette fédération.
SOURCES : Force Ouvrière, hebdomadaire de la CGT-FO, 26 octobre 1950. — Compte rendu du congrès confédéral FO de 1959. — Notes de Louis Botella.