Par Louis Botella
Syndicaliste de l’Alimentation et du Constantinois (Algérie).
S. Monthieu, président de la Chambre syndicale des ouvriers cuisiniers, pâtissiers et parties similaires, très probablement affilié à la CGT, fut délégué par son syndicat pour assister à ’l’Exposition universelle de 1900 à Paris.
En décembre de la même année, il était également membre du conseil d’administration de la Bourse du travail de Constantine. En mai de l’année suivante, il assuma encore ses deux fonctions syndicales.
Par Louis Botella
SOURCE : Le Travailleur algérien, bulletin officiel de la Fédération des Chambres syndicales ouvrières du département de Constantine et de la Bourse du travail de Constantine, décembre 1900, janvier, mai 1901 (BNF, Gallica).