Allumettière ; syndicaliste CGT des Bouches-du-Rhône.
Esther Breuze succéda, en décembre 1929, à Victoria Caire au poste de présidente du syndicat CGT des ouvriers et ouvrières de la manufacture d’allumettes de Marseille.
Le poste de secrétaire général était alors tenu par Marius Dupré.
SOURCES : Le Midi syndicaliste, organe des groupements ouvriers confédérés de la région de Marseille, décembre 1929 (BNF, Gallica). — Notes de Louis Botella.