Par Louis Botella
Employé d’hôtel ; syndicaliste CGT de l’Alimentation et des Alpes-Maritimes.
En novembre 1909, Rémy Kalkelin était le président du syndicat CGT des employés d’hôtels de Nice. En décembre de l’année suivante, il assumait toujours cette fonction
Il est à noter que l’ancien syndicat des employés d’hôtels, limonadiers, restaurateurs s’était scindé en deux en donnant naissance à celui des employés limonadiers présidé par François Cuzin et à celui des employés des hôtels dirigé par Rémy Kalkelin.
Par Louis Botella
SOURCES : Arch. Dép. Alpes-Maritimes, 10 M 0057. —L’Union syndicale, organe officiel de la Bourse du travail de Nice et des syndicats s’y rattachant, novembre 1909 (BNF, Gallica).