Par Louis Botella
Syndicaliste dans la Restauration maritime et des Bouches-du-Rhône.
Depuis avril 1893 au moins, Arquier (parfois orthographié Alquier) était secrétaire de l’Union syndicale des cambusiers, boulangers, bouchers et garçons de cuisine réunis de la Marine marchande à Marseille. Il représenta ce syndicat, pendant quelques mois, au sein de l’Union des chambres syndicales ouvrières (UCSO) des Bouches-du-Rhône.
Par la suite, ce syndicat ne figura plus parmi les membres de l’UCSO. Existait-il encore ?
Par Louis Botella
SOURCE : L’Ouvrier syndiqué, organe officiel de l’Union des chambres syndicales ouvrières des Bouches-du-Rhône et de la Bourse du travail de Marseille, 15 avril, 1er août, 1er novembre, 15 décembre 1893, 1er février 1894 (BNF, Gallica).