Calfat ; syndicaliste des Ports et Docks et des Bouches-du-Rhône.
En 1909, Louis Viot était secrétaire du syndicat des calfats et perceurs des ports de Marseille, fondé le 1er novembre 1895. Ce syndicat était affilié à l’Union des chambres syndicales ouvrières (UCSO) des Bouches-du-Rhône et revendiqua, en 1909, 120 adhérents.
SOURCES : Arch. Dép. Bouches-du-Rhône, 10 M 179. — Notes de Louis Botella.