FAGÈS Edouard

Depuis janvier 1894 au moins, Edouard Fagès représentait le syndicat des employés des cafés, hôtels et restaurateurs de Marseille au sein de l’Union des chambres syndicales ouvrières (UCSO) des Bouches-du-Rhône.

Au cours des années de 1902 à 1909, il écrivit de très nombreux articles dans l’organe officiel de l’UCSO et il fut l’un des artisans les plus déterminés de la fusion intervenue en 1905 entre son syndicat et la chambre syndicale des employés des cafés, hôtels et restaurants de Marseille pour donner naissance au syndicat des employés limonadiers, restaurateurs et parties similaires de la ville de Marseille.

A partir de 1903, Edouard Fagès occupait des postes de responsabilités au sein de l’UCSO.

En avril 1909, il fut signalé comme étant l’un des deux représentants du syndicat des... céramistes d’Aubagne au sein de l’UCSO.