Ouvrier cimentier ; syndicaliste CGT du Bâtiment et de la Seine.
En février 1911, G. Penot était le secrétaire du syndicat CGT des ouvriers cimentiers de la Seine.
SOURCES : L’Ouvrier syndiqué, organe officiel de l’Union des chambres syndicales ouvrières des Bouches-du-Rhône et de la Bourse du travail de Marseille, 1er février 1911 (BNF, Gallica). — Notes de Louis Botella.