Officier mécanicien ; syndicaliste de la Marine marchande et des Bouches-du-Rhône.
Entre 1897 et 1900 au moins, Henri Ginouvès était le président du syndicat des officiers mécaniciens de la Marine marchande. Ce syndicat, fondé le 2 juillet 1890, était affilié à la Fédération nationale des syndicats maritimes.
Par la suite, Marius Aimedieu succéda à ce poste à Henri Ginouvès.
SOURCES : Arch. Dép. Bouches-du-Rhône, 10 M 174. — Notes de Louis Botella.