Par Louis Botella
Ouvrier confiseur pâtissier ; syndicaliste CGT de l’Alimentation et des Bouches-du-Rhône.
Secrétaire du syndicat CGT des ouvriers confiseurs pâtissiers de Marseille, depuis mai 1912 au moins, Joseph Pachot écrivit plusieurs articles dans l’organe de l’Union des chambres syndicales ouvrières (UCSO) des Bouches-du-Rhône.
En août de l’année suivante, il fut désigné par le syndicat…des cuisiniers de Marseille pour le représenter au sein de l’UCSO.
Par Louis Botella
SOURCE :L’Ouvrier syndiqué, organe de l’Union des chambres syndicales ouvrières (UCSO) des Bouches-du-Rhône et de la Bourse du travail de Marseille, 15 mai 1912, 1er février, 1er et 15 juin, 15 août 1913 (BNF Gallica).