Né le 24 juin 1914 à Paris (Seine, Paris) ; syndicaliste CGT-SR des Alpes-Maritimes.
Lors de sa création le 24 juillet 1936, Maxime Gallay devint le secrétaire du syndicat inter-corporatif de Cannes, affilié à la CGT-SR (Confédération générale du travail syndicaliste révolutionnaire).
SOURCES : Arch. Dép. Alpes-Maritimes, 10 M 0060. — Notes de Louis Botella.