Syndicaliste des Ports et Docks et des Bouches-du-Rhône.
Au cours des années 1903 et 1904, Joseph Mouret était le secrétaire du syndicat des ouvriers des ports et parties similaires de Port-Saint-Louis. Ce syndicat fut reconstitué en mai 1902 et rassembla 270 adhérents en 1904.
SOURCES : Arch. Dép. Bouches-du-Rhône, 10 M 175. — Notes de Louis Botella.