Par Louis Botella
Né le 23 mai 1889 à Nice (Alpes-Maritimes) ; ouvrier boucher ; syndicaliste de l’Alimentation et des Alpes-Maritimes.
Fils de Louis et de Thérèse Roux, cultivateurs, Jean Fossat était, lors de sa création le 15 octobre 1924, président du syndicat des garçons bouchers détaillants et parties similaires de Nice. Ce syndicat était probablement autonome.
Il s’était marié le 25 février 1919 dans sa ville natale.
Par Louis Botella
SOURCES : Arch. Dép. Alpes-Maritimes, 10 M 0055. — Etat civil.