Ouvrier des PTT ; syndicaliste des Bouches-du-Rhône.
Depuis octobre 1907, Jean Quillet représentait l’Union syndicale des ouvriers de la main d’œuvre des PTT à Marseille, fondée le 3 décembre 1903, au sein de l’Union des chambres syndicales ouvrières (UCSO) des Bouches-du-Rhône.
SOURCES : Arch. Dép. Bouches-du-Rhône, 10 M 176. — L’Ouvrier syndiqué, organe de l’Union des chambres syndicales ouvrières (UCSO) des Bouches-du-Rhône et de la Bourse du travail de Marseille, 1er octobre 1907 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.