Par Louis Botella
Syndicaliste de l’Alimentation et du Vaucluse.
Lors de sa création, le 1er octobre 1906, Louis Bec fut élu président du syndicat du personnel employé à la fabrication des fruits confits d’Apt.
Au cours de l’année suivante, il fut remplacé à ce poste par Gabriel Carrelier. Ce syndicat regroupa alors 130 adhérents, tous des hommes.
Par Louis Botella
SOURCE : Arch. Dép. Vaucluse, 10 M 49.