FERRIER Charles

Chef de cuisine ; syndicaliste de l’Alimentation et des Alpes-Maritimes.

Chef de cuisine à Cannes, Charles Ferrier était, en décembre 1894, secrétaire de la chambre syndicale des cuisiniers de Cannes et du littoral.

Pour citer cet article :
https://maitron.fr/spip.php?article174600, notice FERRIER Charles, version mise en ligne le 18 juillet 2015, dernière modification le 18 juillet 2015.

SOURCES : Arch. Dép. Alpes-Maritimes, 10 M 0052. — Notes de Louis Botella.

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