Par Louis Botella
Né le 25 avril 1903 en Avignon (Vaucluse) ; syndicaliste SPF du Bâtiment et du Vaucluse.
Fils de Charles, cordonnier, et de Henriette Noguier, sans profession, Julien Demay était, au cours du second semestre de 1936, président du syndicat professionnel français (SPF) du Bâtiment d’Avignon.
Il s’était marié le 19 septembre 1925 dans sa ville natale avec Suzanne Chaussing.
Par Louis Botella
SOURCES : Arch. Dép. Vaucluse, 10 M 50. — Etat civil.