Né le 23 novembre 1812. Ouvrier typographe, prote, puis maître imprimeur.
Louis Grimaux a été ouvrier typographe puis prote chez Lange Levy chez qui il travaillait depuis 1850 environ. Il a racheté l’imprimerie de son patron, située 16, rue du Croissant à Paris, et a obtenu son brevet en 1852.
En 1856, officiellement pour raisons de santé, il renonça à son brevet qui fut transféré à Laboulaye.
Il était marié et père de 6 enfants.
SOURCES : AN F18 1772.