Ouvrier boucher ; syndicaliste CGT de l’Alimentation et de l’Algérois (Algérie)
Depuis sa création le 8 septembre 1932, Fernand Chouraqui était le secrétaire général du syndicat professionnel des ouvriers bouchers d’Alger. Ce syndicat était affilié à la CGT.
SOURCES : Le Travailleur de l’Alimentation, organe de la Fédération nationale confédérée des travailleurs de l’Alimentation de France et des colonies, novembre-décembre 1932 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.