Par Louis Botella
Garçon limonadier ; syndicaliste CGT de l’Alimentation et de l’Hérault.
Depuis mai 1931 au moins, François Planès était le secrétaire adjoint du syndicat CGT des garçons limonadiers, restaurateurs et parties similaires de Montpellier. Alors secrétaire de ce syndicat, il était, en novembre 1936, délégué régional suppléant pour le Languedoc-Roussillon de la Fédération CGT des travailleurs de l’Alimentation.
Par Louis Botella
SOURCES : Le Travailleur de l’Alimentation, organe de la Fédération nationale confédérée des travailleurs de l’Alimentation de France et des colonies, mai-juin 1931, mai-juillet 1934, novembre-décembre 1936 (BNF Gallica). — Compte rendu du congrès confédéral de la CGT en 1935.