Ouvrier ; syndicaliste du Bâtiment et du Doubs.
Lors de sa création ou reconstitution, le 9 décembre 1912, Gavanesch était le secrétaire du syndicat des ouvriers du Bâtiment de Besançon. Ce syndicat était probablement affilié à la CGT.
SOURCES : Arch. mun. Besançon, 7 F 2. — Notes de Louis Botella