Ouvrier boulanger ; syndicaliste CGT des Bouches-du-Rhône.
En 1909, Emile Chiron était vice-président du syndicat CGT des ouvriers boulangers de Marseille. Fondé le 8 juin 1877, ce syndicat fut déclaré officiellement le 17 mars 1888.
SOURCES : Arch. Dép. Bouches-du-Rhône, 10 M 179. — Notes de Louis Botella.