Né le 12 juin 1905 à Châteauneuf-de-Gadagne (Vaucluse), mort le 10 juillet 1982 à Avignon (Vaucluse) ; syndicaliste CGT de l’Alimentation et du Vaucluse.
Fils de Louis Jouveau, cultivateur, et de Marie Angélique Le Turin, sans profession, Edmond Jouveau fut adopté pupille de la Nation en juin 1920. En 1936, il était président du syndicat CGT des employés de l’Alimentation de la ville d’Avignon et de sa région.
SOURCES : Arch. Dép. Vaucluse, 11 M 54. — Notes de Louis Botella. — État civil.