LAKANAL J.
Ouvrier pâtissier ; syndicaliste CGT de la Haute-Garonne.
Au cours de l’année 1906, J. Lakanal était le secrétaire de la chambre syndicale des ouvriers pâtissiers glaciers de Toulouse, affiliée à la CGT.
Pour citer cet article :
https://maitron.fr/spip.php?article195079, notice LAKANAL J., version mise en ligne le 2 septembre 2017, dernière modification le 2 septembre 2017.
SOURCES : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 juillet, 15 décembre 1906 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.
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