MAFFRE Louis
Par Louis Botella
Ouvrier cuisinier ; syndicaliste CGT de la Gironde.
Depuis avril 1907 au moins, Louis Maffre était le président du syndicat CGT des ouvriers cuisiniers de Bordeaux. En juillet 1910, il assumait toujours cette fonction.
Lors des scrutins de 1908 et de 1912 concernant l’élection des membres du Conseil supérieur du travail, Louis Maffre était l’un des deux candidats présentés par la CGT pour le groupe de l’Alimentation.
Eut-il un lien de parenté avec Henri Maffre, également syndicaliste de Bordeaux ?
Pour citer cet article :
https://maitron.fr/spip.php?article195491, notice MAFFRE Louis par Louis Botella, version mise en ligne le 18 septembre 2017, dernière modification le 18 septembre 2017.
Par Louis Botella
SOURCE : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 avril 1907-15 août 1912 (BNF Gallica).
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