MAZZINI Pierre
Par Louis Botella
Ouvrier pâtissier ; syndicaliste CGT de la Gironde.
Depuis mars 1908, Pierre Mazzini était le secrétaire général de la chambre syndicale des ouvriers pâtissiers glaciers de Bordeaux et du Sud-ouest, affiliée à la CGT. En juillet 1910, il fut signalé comme étant secrétaire adjoint de cette chambre. Il y militait toujours en octobre 1912.
Pour citer cet article :
https://maitron.fr/spip.php?article195559, notice MAZZINI Pierre par Louis Botella, version mise en ligne le 21 septembre 2017, dernière modification le 21 septembre 2017.
Par Louis Botella
SOURCE : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 mars 1908, 15 juillet 1910, 15 octobre 1912 (BNF Gallica).
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