Ouvrier cuisinier ; syndicaliste CGT de Paris.
A partir de l’automne 1912, H-A. Montève assumait la fonction de secrétaire général de la chambre syndicale ouvrière des cuisiniers de Paris.
SOURCES : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 octobre 1912-15 février 1913 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.