PAILHOLLE Alexandre

Ouvrier cuisinier ; syndicaliste CGT de la Haute-Garonne.

Au cours de l’année 1911, Alexandre Pailholle était le président du syndicat CGT des ouvriers cuisiniers de Toulouse et son délégué au conseil d’administration de la Bourse du travail de cette ville.

Pour citer cet article :
https://maitron.fr/spip.php?article195711, notice PAILHOLLE Alexandre, version mise en ligne le 30 septembre 2017, dernière modification le 30 septembre 2017.

SOURCES : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 mars, 15 novembre 1911 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.

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