Ouvrier cuisinier ; syndicaliste CGT de l’Hérault.
En juillet 1911, E. Pouget était le secrétaire du syndicat CGT des ouvriers cuisiniers de Montpellier.
SOURCES : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 juillet 1911 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.