BELLAU Pierre
Ouvrier cuisinier ; syndicaliste CGT de la Haute-Garonne.
En janvier 1913, Pierre Bellau était vice-président du syndicat des ouvriers cuisiniers de Toulouse, affilié à la CGT.
Pour citer cet article :
https://maitron.fr/spip.php?article196652, notice BELLAU Pierre, version mise en ligne le 2 novembre 2017, dernière modification le 2 novembre 2017.
SOURCES : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 janvier 1913 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.
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