CHANNAC J.
Ouvrier cuisinier ; syndicaliste CGT du Vaucluse.
Depuis novembre 1908 au moins, J. Channac était le président du syndicat CGT des ouvriers cuisiniers d’Avignon. En juillet 1911, il assumait toujours cette fonction.
Pour citer cet article :
https://maitron.fr/spip.php?article196865, notice CHANNAC J., version mise en ligne le 9 novembre 2017, dernière modification le 9 novembre 2017.
SOURCES : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 janvier 1909, 15 juillet 1911 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.
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