Ouvrier agricole ; syndicaliste de l’Hérault.
En juillet 1891, Antonin Gayraud était l’un des principaux responsables de la chambre syndicale des ouvriers de la Terre de Maraussan (près de Béziers).
SOURCES : La Défense des travailleurs, organe socialiste de Saint-Quentin et de l’Aisne, puis organe socialiste de la région de Fourmies et de l’Aisne, 18 juillet 1891 (BNF Gallica). — Notes de Louis Botella.