Ouvrier ferblantier ; syndicaliste du Doubs.
Lors de sa création le 21 novembre 1891, Louis Amiot fut élu secrétaire de la chambre syndicale des ouvriers ferblantiers, plombiers et zingueurs de Besançon.
SOURCES : Arch. Dép. Doubs, 10 M 2817. — Notes de Louis Botella.