Par Louis Botella
Ouvrier pâtissier glacier ; syndicaliste CGT de la Gironde.
Depuis avril 1906 au moins, A. Grinet était le président de la chambre syndicale ouvrière des pâtissiers glaciers de Bordeaux et du Sud-ouest lors de son adhésion à la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation. Il était alors également conseiller prud’hommes dans cette ville.
En juillet de l’année suivante, A. Grinet n’était plus à la tête de cette chambre syndicale.
Par Louis Botella
SOURCE : Le Réveil des cuisiniers et pâtissiers, organe de la section culinaire de la Fédération CGT de l’Alimentation, 15 avril-15 novembre 1906, 15 juillet 1907 (BNF Gallica).