Ouvrier brasseur ; syndicaliste de l’Alimentation et des Bouches-du-Rhône.
En août 1928, Jean Jaume était le secrétaire adjoint du syndicat des ouvriers brasseurs d’Arles. Ce syndicat était-il affilié à la CGT ou à la CGTU ?
SOURCES : Arch. mun. Arles, 7 F 4 n° 139. — Notes de Louis Botella.