Ouvrier boulanger ; syndicaliste des Bouches-du-Rhône.
Lors de sa création le 8 juin 1877, Marius Amat fut élu trésorier de la chambre syndicale des ouvriers boulangers de Marseille.
SOURCES : Arch. Dép. Bouches-du-Rhône, 10 M 174. — Notes de Louis Botella.