Par Louis Botella
Employé liquoriste ; syndicaliste des Bouches-du-Rhône.
Lors du congrès des syndicats et groupes corporatifs, tenu du 7 au 14 décembre 1891 à Marseille, Hippolyte Biais y représenta la chambre syndicale des employés liquoristes de Marseille. En juillet 1891, il fut signalé comme étant membre de la commission exécutive de la branche de l’Alimentation à Marseille.
Par Louis Botella
SOURCE : La Fédération aixoise, organe officiel de l’Union des chambres syndicales ouvrières (UCSO) d’Aix-en-Provence, juin, juillet 1891 (BNF Gallica).